Jednym z dań, które w naszym domu ZAWSZE znajdzie amatorów, jest spaghetti z sosem mięsnym. Trudno mi ten sos nazwać jakoś konkretniej, zresztą nie o nazywanie tu chodzi. Ważne, że dzieciom smakuje i dlatego postanowiłam się z Wami podzielić przepisem mojej Sąsiadki (trochę zmodyfikowanym) na ten właśnie sos:
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażam na oleju. Gdy jest zeszklona, dodaję do niej mięso mielone. Chwileczkę smażę razem i dodaję trochę wody (jej ilość zależy od tego, jak gęsty chcę mieć sos). Do tego bazylia i oregano i podduszam dłuższą chwilkę. Następnie dodaję koncentrat pomidorowy, trochę ketchupu oraz mleka. Doprawiam do smaku i pozwalam się całości parę chwil podusić. W międzyczasie gotuję makaron i danie gotowe. Smacznego!
Proste, szybkie i z gwarancją zjedzenia przez dzieci.
A jaki jest Wasz patent na szybki obiad?
Pozdrawiam bazyliowo - Elwidu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz